畑から今朝掘った大根で、味噌炒めを作ってみました。

挽肉を炒め、下茹でした大根を加え、酒と砂糖と味噌を加え、炒めた、とっても簡単なものです。
彩りに大根の菜っ葉も入れました。
大根がとっても柔らかく、味も染みていて美味しいので、いくらでも食べられます。

畑の大根で・・・　2011-11-27の続きを読む

初めて栽培した５株の里芋がそろそろ収穫時期なので、１株だけ掘ってみることにしました。

里芋掘り　2011-11-23の続きを読む

畑から人参を抜いてきました。
割れていますが、大きい！

これは、7月に種を播いたのですが、3度目でようやく芽が出た僅か5本のうちの1本。
（9月に同じ場所に種を播いてたくさん芽が出ましたが、当然ながらまだ小さい・・・）

畑の人参で　2011-11-21の続きを読む

雪の季節に向けて消雪パイプの通水テストをやっていました。
穴は詰まっていないか？
元気よく水が弾くのか？

もうすぐ雪の季節です。

11月16日撮影。
今年は秋、暖かい日が続きましたので、我が家の大根は大きくなっています。
そろそろ収穫してもいいかなぁ・・・

大根の甘酢漬けを作りました　2011-11-19の続きを読む

先日ちょっと出たら、紅葉しているモミジを見つけたので撮影！
今年はさっぱり色が付いていないですね～～～
暖かくて朝晩の温度差が少ないので、色が付かないようです。

紅葉　2011-11-15の続きを読む

先月、地表から60ｃｍくらいのところに産み付けられたカマキリの卵の情報を載せましたが、土曜日に畑のミニトマトを倒した際にまた支柱に産み付けられたカマキリの卵を発見しました。

今度は地表から20ｃｍくらいのところです！
（支柱はトマトの畑からゴーヤを植えてあったところに移動しました）
これくらいなら雪は平年並みなので、ホッとしているところです。
本当に当たるのかなぁ～～～？
この場所に置いて、観察しようと思っています。

カマキリの卵　2011-11-14の続きを読む

先日、笹神商工会にてFacebook講座が開催されました。
講師はこのお方！アイリンクコンサルタントの加藤忠宏先生。
お会いするのは何年ぶりでしょう！
相変わらず愉快で！（^▽^笑）

そして、ダイエット中だそうで！すっかりスマートになられて・・・
私も頑張らないと！（^▽^笑）です♪

Facebook講座　2011-11-13の続きを読む