ドクダミの花（使用機材 SP-560）
Posted at 08/06/13
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投稿者： おくさま
カテゴリー： 我家の庭
ドクダミの花が咲き始めました。
ドクダミといえば、匂いがきつくて嫌われ者。
でも、薬草なんだよね。
毒出し効果があるらしいね。
乾燥させた葉を煎じて飲むと利尿作用があります。
便秘にもいいらしいです。
昔煎じて飲んだなぁ･･･
花も綺麗なので、私は好きです。
そう言えば、化粧水を作ったことがあります。
作り方？忘れました。
生の葉を使ったような記憶があるけど。
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from 笹川流れのWeb Log at 08/07/13
ドクダミは私達の身の回りで極普通にある植物ですが、日本では薬草の 一つとして昔から使われていました。抗菌作用、利尿作用があるようです。 漢方では漢方薬...
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"ドクダミの花（使用機材 SP-560）"へのコメント
コメント » 投稿者 おくさま at 2008/07/14 17:41
＞豆蔵さん
食べられるそうですよ。
まだ食べたことありませんが。
クローズアップは見えないところまで見えてしまうので面白いです。
コメント » 投稿者 豆蔵 at 2008/07/13 23:29
ドクダミは身近な植物ですが、クローズアップで撮影すると
迫力が出ますね。花びらの筋まで見えます。
コメント » 投稿者 おくさま at 2008/06/15 22:33
＞kiyokaさん
ドクダミって繁殖力強いですよね。
どこでも出てきます。
私も昔よく干してお茶にして飲んだものです。
抜いても抜いてもでてきます。
コメント » 投稿者 kiyoka at 2008/06/14 23:32
ここに引越ししてきた時どくだみが一杯でした。
お茶作りましたがあの匂いはなく美味しかったわ。
干したら臭い匂いがなくなっているんです。懐かしいわ
今は雑草なので一生懸命根から抜いたから２本ぐらいかな。丈夫ですよね。
コメント » 投稿者 おくさま at 2008/06/14 22:13
＞Rac2008さん
ありがとうございます。
ちょっと調べてみたら天ぷらは普通に出来そうですね。
高温でカラッと揚げると臭みが消えるらしいです。
たくさんあるからやってみようかな･･･
コメント » 投稿者 Rac2008 at 2008/06/14 05:13
http://dokudami.j-sale.net/
↑のサイトで活用法が出てます。てんぷらの作り方は出ていませんが、臭みを抜く必要があると思います！たぶん家庭では無理だと思います・・・・
かなり手間がかかると思うので！
コメント » 投稿者 おくさま at 2008/06/13 22:27
＞Rac2008さん
どくだみの葉の天ぷらですか？
花ですか？
美味しいのなら食べてみようと思いますけど･･･
コメント » 投稿者 rac2008 at 2008/06/13 21:19
どくだみもこれだけアップにするとなかなか迫力が！！
若いころ今から30年位前に秋山郷（津南町のかなり奥のほう）で夕食のてんぷらに出されていただいた記憶があります！すごくおいしかったです！