2013年10月 アーカイブ

2013年10月に投稿した記事一覧。新着順。

早くも・・・雪に備えて 2013-10-30

Posted at 13/10/30 コメント(4)»


工場の前の道路で水を出して消雪パイプの点検を行っていました。
例年、町内の人たちが出て、点検をするのですが、この町内も高齢化となり、出られる人が少なくなったため、業者さんにお願いしているのかな?
人の姿はありませんでしたけど。
雨が降っているのにご苦労様です。

早くも・・・雪に備えて 2013-10-30の続きを読む

投稿者: おくさま  カテゴリー: ひとりごと


豚バラ大根 2013-10-29

Posted at 13/10/29 コメント(4)»


まだ夏大根を食べていますが・・・
(畑にもう1本残っているかな?)
豚バラ大根を食べたくなって作ってみました。

大根を先に炒め、後から豚バラを加え、大根に焦げ色がついたら圧力鍋で煮ました。
味付けは、すき焼きと同じ。

豚バラ大根 2013-10-29の続きを読む

投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


里芋の収穫 2013-10-28

Posted at 13/10/28 コメント(4)»


10月27日撮影
今年は里芋を6株植えましたが、小さい株3株は既に掘り終えました。
http://www.uonoprint.com/hitorigoto2/2013/10/post_1538.html
里芋はこちらの一番下の写真一番奥に写っています。

葉が大きいわりには芋が小さくがっかりしていました。
この日は3番目に大きい株を掘りました。
ある程度芋がついていたので公開!(^▽^笑)

朝まで雨が降っていたこともあり、泥だらけだったので、洗って泥を落としてみました。
結構芋がついているの、わかるかなぁ?

里芋の収穫 2013-10-28の続きを読む

投稿者: おくさま  カテゴリー: 家庭菜園


さわし柿作り♪ 2013-10-27

Posted at 13/10/27 コメント(2)»


主人が柿をもいでくれました。
早速さわし柿作りです!

さわし柿作り♪ 2013-10-27の続きを読む

投稿者: おくさま  カテゴリー: 食べ物


朝露の中で 2013-10-18

Posted at 13/10/18 コメント(2)»


今朝、オクラの収穫に庭に出たら、オクラの葉にカエルが!
アマガエルはいつもいるのですが、珍しく、背中に模様のあるカエルがいました。
調べてみたら、珍しくはないみたいです。
私が見たのが初めてだったので。

朝露の中で 2013-10-18の続きを読む

投稿者: おくさま  カテゴリー: 草・花フォト


久しぶりに茶碗蒸し♪ 2013-10-16

Posted at 13/10/16 コメント(2)»


10月14日撮影
時間があるときにしか作れない茶わん蒸し、久しぶりに作ってみました。
活力鍋で簡単にできるんです!

久しぶりに茶碗蒸し♪ 2013-10-16の続きを読む

投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


粕漬けの仕込み 2013-10-15

Posted at 13/10/15


10月12日撮影。
自家製キュウリのもぎ忘れて太くなったもの(ばばきゅうり)を夏の間、塩漬けにしていました。
取っておいた去年本漬けに使った酒粕を使って、9月下旬に、塩出しのため、漬けました。
今回、今年の酒粕で本漬けをします。

粕漬けの仕込み 2013-10-15の続きを読む

投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


久しぶりにシメ鯖作り! 2013-10-13

Posted at 13/10/13 コメント(4)»


10月10日撮影
生きのいい、「シメ鯖用のサバ」が手に入ったので久しぶりにシメ鯖作りです。

久しぶりにシメ鯖作り! 2013-10-13の続きを読む

投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


今日の畑♪ 2013-10-12

Posted at 13/10/12 コメント(2)»


今日は朝から降ったり止んだりの肌寒い一日でした。
朝の雨の晴れ間に撮影。
撮影が終わって少ししたら雨が降り始めました。
昨夜からの雨で野菜すべてがかなり大きくなったように感じました。
そのかわり、草も元気を出しました・・・

8月25日に種をまいた大根。
かなり太くなりました。

今日の畑♪ 2013-10-12の続きを読む

投稿者: おくさま  カテゴリー: 家庭菜園


秋の色 2013-10-11

Posted at 13/10/11 コメント(4)»


10月6日撮影
出先で撮ったニセアカシアの木
少し色づいてきました。
台風の影響もあって暑いけど、秋の色は着々と!

秋の色 2013-10-11の続きを読む

投稿者: おくさま  カテゴリー: 自然


カブのクリーム煮 2013-10-07

Posted at 13/10/07 コメント(4)»


10月6日(日)撮影
秋の蕪が出始めました。
漬物も美味しいのですが、時間があったので、少々手間をかけてクリーム煮を作りました。

カブのクリーム煮 2013-10-07の続きを読む

投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


秋ですね・・・ 2013-10-06

Posted at 13/10/06


昨日直売所へ行ったら、舞茸栽培をしている加茂市の農家さんが販売に来ていたので、買いました。
今年は猛暑で例年より2週間も早い出荷だそうです。
栽培ですが露地栽培だそうで、「天然に近い」品物だそうです。

秋ですね・・・ 2013-10-06の続きを読む

投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


今日の夕焼け 2013-10-04

Posted at 13/10/04 コメント(4)»


日が短くなりましたね。
夕方6時にはもう真っ暗です。
仕事の帰り夕焼けが綺麗だったので撮影。(5時半ころ)
しかし、コンデジしか持っておらず、撮影に四苦八苦。
それでも何とか納得のいく色が出ました。
右下の車のライトをアクセントに!

今日の夕焼け 2013-10-04の続きを読む

投稿者: おくさま  カテゴリー: 自然


お知らせ

★Macintosh IE5からはエントリーのタイトルバー、及びサイドバー装飾が見えません。
ご了承ください。
また、詳細ページ以下はレイアウトが崩れています。

月別アーカイブ

Powered by Movable Type

>Supported by Movable Type入門