2012年12月 アーカイブ

2012年12月に投稿した記事一覧。新着順。

おせち作ってます 2012-12-31

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昆布巻きできました。
今回も美味しくなりました♪

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


おせち作り 2012-12-30

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小豆も煮たし

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


蕎麦を食べに行ってきました 2012-12-30

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お昼に市内笹神地区の「岩瀬の清水そば」さんへ蕎麦を食べに行ってきました。
店内には可愛らしいタヌキさんが!

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 食べ物


雪の下から 2012-12-30

Posted at 12/12/30 コメント(3)»

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雪の下から人参を掘りました。
今年花を咲かせて採った種をまいたものです。
9月の播種なのでまだ大きくなってないけど、仕方ありません。
とりあえず食べる分を・・・と。

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 家庭菜園


手作りの伊達巻 2012-12-29

Posted at 12/12/29 コメント(3)»

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手作りの伊達巻をいただきました。
伊達巻は買うものと思っていたので、手作りできるなんて、びっくりしました。

はんぺんと卵を混ぜて調味料を入れ、オーブンで焼くのだそうです。
オーブンから出したばかりで、これから巻くところでした。
奥が既製品の伊達巻。
手前の手作りの大きいこと!

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 食べ物


長〜〜〜い氷柱 2012-12-27

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工場の瞬間湯沸かし器に長い氷柱が出来ていました。
水漏れしている箇所からポタポタ雫が垂れ、寒い夜間に凍ったのでしょう。
毎年の事ですが!

投稿者: おくさま  カテゴリー: ひとりごと


今年も登場! 2012-12-26

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寒くなったので、今年もひつじさんの湯たんぽが登場です♪

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投稿者: おくさま  カテゴリー: ひとりごと


キュウリの粕漬け 2012-12-25

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今年も自家製キュウリの粕漬けを食べています。
色よく漬かっているでしょ?
甘みがちょっと足りないけど、甘すぎるよりいいかな・・・

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 食べ物


白鳥さん 2012-12-23

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この冬初めての白鳥の撮影です。
お昼近く、いいお天気で気持ちがいいので、ちょっとお散歩に出てみました。
歩く時間は僅か20分ほどしかないけど、近くの田んぼに白鳥さんがいたらラッキー!と思い、カメラを持って出かけました。

残念ながら白鳥の姿はなく、諦めかけていたら、空に白鳥さんが!
思わずシャッターを切りました。
降りたところは遠い田んぼ。

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投稿者: おくさま  カテゴリー:


いろいろな餅! 2012-12-22

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いろいろな種類の珍しい餅の切れっぱしが詰まったものがあったので買ってみました。
1袋でいろんな味が楽しめてお得♪

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 食べ物


今日は「冬至」 2012-12-21

Posted at 12/12/21 コメント(4)»

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今日は冬至なので柚子風呂に入ります。
頂いた柚子がたくさんあったのでお風呂に入れてみました。

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投稿者: おくさま  カテゴリー: ひとりごと


釣りたて! 2012-12-19

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主人の友人から、今朝釣ったばかりのイナダとサワラをいただきました。
これはサワラ!
まな板からはみ出すくらい大きいです。
(イナダは普通サイズ。このブログにもよく登場するので、今日はカット!)

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


おはぎを作りました 2012-12-18

Posted at 12/12/18 コメント(5)»

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16日撮影。
お彼岸でもないのに、おはぎを作りました。
一口サイズにしました。

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


クリスマストレイン運転 2012-12-17

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16日撮影。
12月15日(土)・16日(日)、磐越西線に「クリスマストレイン」が運転されました。

例年なら、「SLばんえつ物語」号が走るのですが、今年は検査?のため、東北地方でジョイフルトレインとして走らせている気動車の3両編成「kenji」を使用しての運転でした。

五泉あたりで撮影したかったのですが、忙しくて時間が取れないため、秋葉区の一番近い撮影場所で!
(いつもSLを撮る場所)

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 鉄道


柿の寒天 2012-12-16

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15日撮影。
さわし柿の完熟してグシャグシャしたものを貰ったけど、誰も食べないので、寒天で固めてみました。
ゼリー・・・と思いましたが、ゼラチンは動物性、寒天は海草なので、寒天を選びました。
カロリー「ゼロ」ですしね。

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


べったら本漬け 2012-12-15

Posted at 12/12/15 コメント(2)»

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14日撮影
大根を塩漬けして6日・・・
水が上がってきたので、この水を捨てて「べったら漬けの素」で漬け込みます。
(本当は5日後の作業ですが、勉強会で夜は留守でしたので1日延びました)

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 食べ物


昆布巻き 2012-12-11

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六斉市の魚屋さんから貰った鮭の頭を入れて昆布巻きを作りました。
鮭の頭って硬くて包丁で切れなかったらどうしよう・・・と思いましたが、意外と軟らかいのでびっくり。
こんなに簡単に切れるんだぁ!

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


雪の中から 2012-12-10

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9日撮影
雪の中から白菜1個と大根3本を掘りました。
(ここでは2本・・・葉っぱの影になって1本しか見えないね。撮影後に追加で1本抜きました)

午前中はまだ野菜の場所がわかったので掘れたのですが、午後から追加で掘ろうと思ったら、すでに野菜の場所がわからず今回は断念しました。
貰ったものもあるし、まだ12月も初旬なので、この雪が融けるんじゃないかと思っています。

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 家庭菜園


大雪です! 2012-12-09

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今朝起きたら雪が積もっていてびっくり!
この時期としては大雪です。

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 自然


ブリ三昧 2012-12-08

Posted at 12/12/08

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六斉市で今日もブリの刺身が出ていたので買ってきました。
生きがよくってぷりぷり♪

寿司も美味しそうでしょ?
1人3貫で僅かですが、残りは普通の刺身でいただきました。

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


鮭?ブリ? 2012-12-04

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六斉市の魚屋さんから「鮭のガラ」と言われてガラを貰ってきました。
しかし、よく見るとブリみたいな白い色でした。

ブリならブリ大根食べたいな♪と思い、煮ました。
白いけど、やはり鮭でした。

ブリの脂ののりを期待しましたが、あっさり。
1時間しかなかったので、圧力鍋で煮ましたが、大根は中まで醤油の色が染みてる!

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


ル・レクチェ 5兄弟 2012-12-02

Posted at 12/12/02 コメント(3)»

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新潟名産の洋ナシ「ル・レクチェ」が今年も店頭に並び始めました。
地物野菜の直売所で見つけ、5兄弟を買ってきました。
芳醇な香りと濃厚な甘さが特徴です。

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 食べ物


空から白いものが・・・ 2012-12-01

Posted at 12/12/01 コメント(4)»

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我、阿賀野市にも白いものが空から舞い降りてきました。
今日から12月、師走なんですね~~~~
何だか、せわしなくなりそうです。

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 自然


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