茶碗蒸しが食べたくなったので作ってみました。
圧力鍋を使って短時間に作ることを覚えたので最近はよく作ります。

圧力鍋（活力鍋）で茶碗蒸しの続きを読む

我が家の紫陽花、ガクアジサイがやっと見ごろになりました。
他所よりちょっと遅いのは日当たりが悪く寒いからかもしれません。

やっと見ごろですの続きを読む

近所でヤナギハナガサが満開です。
一昨年ここから種を貰って昨年は我が家でも咲いたのですが、今年は芽が出ず残念です。
また種を貰って来年咲かせようと思っています。

季節外れ！？の続きを読む

今朝畑を覗いたら・・・
キュウリが１本、食べごろに成長していました。

初物は曲がり！の続きを読む

実はこれ、実家で育てているサボテンの花！
（６月１０～１１日撮影：母）
一度にたくさんの花が咲くことで有名？ですが、今年はこんなにたくさん！
去年の画像はこちら！

サボテンの花の続きを読む

六斉市で葉っぱ付きの人参を売っていました。
ラッキー！とばかりに喜んで即買いました。
とりあえずは茎を取って葉っぱだけを生のまま冷凍保存。

人参の葉を使っての続きを読む

昨夜はe-ねっと阿賀野塾の勉強会でした。
今月はe-ねっと阿賀野塾会員でもある須田税理士事務所の須田幸英先生より税のお話をお聞きしました。

いつもは『商品をいかに売るか』、という話ばかりでしたが、今回は『売った後』のことでしたので、大変勉強になりました。

勉強会でしたの続きを読む

今日はあやめの花！
いろんなあやめをご覧ください。

水原瓢湖あやめまつり３の続きを読む

綺麗なモデルさんの撮影会です！

水原瓢湖あやめまつり２の続きを読む

瓢湖のあやめまつりへ行ってきました。
「ごずっちょ」のこいのぼりがお出迎え！

水原瓢湖あやめまつり１の続きを読む

我が家のラズベリーが赤い実を付けています。
甘酸っぱくてとても美味しいのです。
ケーキの材料なんかになるのですが、自分の口の中へポイッ！

ラズベリーの続きを読む

早朝は霧が濃くて周りが何も見えませんでした。
出勤時間近くに外へ出てみたらキラキラを発見。

雨上がりの朝の続きを読む

里芋の煮物に鶏モモ肉を入れました。
鶏からいい出汁が出て相性抜群なんです。
他に椎茸、人参も！

相性抜群！の続きを読む

これは新潟名物「笹団子」。
実はどこにでもある普通の笹団子とは違うんです。
従姉の手作り笹団子。
ひとまわり大きいのも嬉しいね。

ちょっと変わった笹団子の続きを読む

キュウリの雄花です。
もちろん、これは実になりません。
雌花が咲いてくれないとね。

私の畑の野菜の花たち２の続きを読む

私の畑の野菜の花が咲き始めたので撮ってみました。
皆さんはいくつ分かるかな？

私の畑の野菜の花たち１の続きを読む

秋葉区にて
遠目で見て何かな？と近寄って見たらウツギみたいです。
種類は分かりませんがタニウツギではないみたい。

ウツギ？の続きを読む

先日TWINSさんのブログで「鶏と青梗菜のクリーム煮」を作っていたので、私も食べたくなり、材料は違いますが、久しぶりに作りました。

クリーム煮の続きを読む

何の赤ちゃんか分かりますか？
分かりますよね〜〜〜♪

赤ちゃんの続きを読む

出勤途中に工場の近くで見つけました。
もう昼顔が咲く時期なんだね・・・
たった２輪ですが、双子のように寄り添って咲いていました。

夏の花の続きを読む

何だか分かりますか？

神秘的だねの続きを読む

大きな焼き茄子を買ったら料理の仕方が書いてありました。
いや、これが書いてあったから買った！と言うのが正しいでしょう。（^▽^笑）

大きな茄子での続きを読む

揚げ物をしていて、ふと食べられる野草があることを思い出し、畑へ！
草はいっぱい生えていますが、ご覧の食べられる野草を採ってきました。
クローバー・ドクダミ・タンポポ・ヨモギ
全部天ぷらにします。

野草の天ぷらの続きを読む

空模様がイマイチでしたが、そろそろ満開の頃かな？と思って加茂のバラ園へ行って来ました。

バラはほぼ満開状態。
そして・・・人もたくさん！
バラ園もいい香りに包まれていました。

実は・・・レンズが汚れているのが分からず、最後まで撮影していました。
PCで画像を見たときに汚れに気づきましたが、後の祭り。
まぁ、我慢してご覧ください。

バラ園へ行って来ましたの続きを読む

小判草みっけ！
畑の隅っこに生えていました。
邪魔にならない場所？なので、刈りません！
もったいないからね。

コバンソウの続きを読む

我が家のゼニアオイが咲いていました。
今年はこんなに大きくなって・・・
畝の脇なのであまり歓迎はしないけど、でも切りたくない！
すごい花の数でしょう！
こんなのが何本かあるのです。
みんな畝の脇！

ゼニアオイの続きを読む

野菜を売りに来た農家の方から大根を買ったので、豚肉と一緒に煮てみました。

大根の琥珀煮の続きを読む

これ、ミニトマトのアイコちゃん。
前に買って植えた苗の脇芽をとって、ポットに挿したもの。
根がついて伸びてきました。
（周りにあるのはキュウリの苗です）

アイコちゃんの続きを読む

今度は大きなイナダ（これくらい大きいとブリ？）を頂きました。
体長60ｃｍくらい、でかい！
佐渡で釣ってきたそうです。

頂き物ですの続きを読む

畑のニラが大きくなったので、久しぶりに手作り餃子に挑戦してみました。

畑のニラは草も一緒に採れる（笑）ので、選別が大変！

手作り餃子の続きを読む