六斉市で美味しそうな蕪を見つけたので、蕪漬けも美味しいのですが、漬ける前にクリーム煮を作りました。
蕪は葉を落とし葉を茹でてから・・・生の撮影しなかったことを思い出しました。(;^_^A あせあせ

蕪のクリーム煮　2011-01-31の続きを読む

先日友人にパソコンを教えてきました。
私がパソコンを教えるときに必ず教えることは「キーボードショートカット」

マウスを使って操作することをキーボードでやっちゃうんです。
こんなこと、誰も教えてくれない・・・と思います。
また、ほとんどの人がやっていない・・・と思います。

Mac譲りのキーボードショートカット　2011-01-29の続きを読む

私の畑で採れた人参です。
保存しておいたものを食べるために持ってきました。
妖怪みたいな・・・変な形！

どう表現したらいいか分かりません！

妖怪？　2011-01-25の続きを読む

新潟人限定の記事です！（^▽^笑）
スーパーでこんなものを見つけ、すぐに購入しました！
「みかづき」の「イタリアン」です。
新潟、それも新潟市の人しか知らないと思います。

「みかづき」と言う店があり、「イタリアン」という、焼きうどんのようなものを出していたのです。
高校生の頃よくお店で食べたなぁ・・・
すごく懐かしいんです。

「みかづき」の「イタリアン」　2011-01-22の続きを読む

昨日はe-ねっと阿賀野塾の新年会でした。
会場はe-ねっと阿賀野塾メンバーでもある、月岡温泉「ホテル摩周」さん。

新年会でした　2011-01-20の続きを読む

干支の石鹸を今年もいただきました！

今年の干支のウサギさんと昨年の干支の寅さんを並べました。
もうとっくに交代していますが、石鹸でも交代よろしくね♪といったところです。（^▽^笑）

先月の４日に『光』デビューするはずだったのですが・・・
ネットが繋がらなくて元のADSLに戻してもらっていました。

今日、再び挑戦し、無事『光』デビューいたしました！

Windowsは再起動も無しですぐに繋がりました。

前回繋がらなかったのはどうしてなんだろう・・・疑問だけが残りますが、今回繋がったのだからまぁ、いいか！

リベンジ『光』回線！　2011-01-15の続きを読む

昨年12月半ば、建て替えしていた行きつけのスーパーがオープンしました。
地元の商品もいろいろ置いてあり、水原の和菓子をバラで買えるようになりました。
各店舗へ行かなくても気軽に少しづつ買えるので、ありがたいですね。

水原の和菓子　2011-01-14の続きを読む

もっと早く撮りたかったのですが、雪の中の撮影になってしまいました。

私の畑のカリフラワーです。

小さなカリフラワー　2011-01-12の続きを読む

阿賀野市の出初式がありましたので、見に行ってきました。
会場の市役所近くの川端には市内の消防車が集結！

阿賀野市　出初式　2011-01-09の続きを読む

カボチャと小豆、または蓮根と小豆を一緒に煮ると「いとこ煮」といいます。
カボチャと蓮根、小豆餡が残っていたので一緒に煮ました。
いとこ総動員・・・でしょうか。（^▽^笑）

小豆は本来、塩味にするのですが、お餅用の餡子で甘くなっています。
なので、調味料は塩を少し入れただけのシンプルなものです。

いとこ？　2011-01-07の続きを読む

昨夜、久しぶりにカレーライスを食べました。
今日のお昼は残ったカレーをうどんにかけて「カレーうどん」。
ちょうど買い置きの玉うどんがあったので、ラッキーでした。

残りのカレーで　2011-01-05の続きを読む

今年ももう４日目なんですが、昨年大晦日の出来事です。

自宅前の国道なんですが、アスファルトが剥げて大きな穴が開いていました。

大晦日のことですが　2011-01-04の続きを読む

いつもブログにコメントを頂いている京都のエンドウマメさんからお菓子をいただきました。
ごちそうさまです。ｍ(_ _)ｍ
左のおかきも美味しそうなんですが、右の京都の和菓子に目が釘付けになりました。

京都から・・・　2011-01-03の続きを読む

毎年恒例の大晦日の寿司です。
スーパーで刺身を買ってきて、私が握りました。

大晦日の寿司　2011-01-02の続きを読む

新年明けましておめでとうございます。
本年も「おくさまのひとりごと」をよろしくお願いいたします。

今年はゆっくり更新で行きたいと思っています。

あけまして おめでとうございます　2011-01-01の続きを読む