お友達のお義母さんから「南蛮味噌」を頂きました。
南蛮と紫蘇を細かく切って味噌と砂糖を入れて油で炒め、紫蘇の葉で巻き、更にフライパンの油の上に転がしたものです。
辛いのでご飯が進みます。

頂き物ですの続きを読む

大きなイナダ！

こんなに安いの？の続きを読む

我家のブラックベリー、こんなにたくさんの実がなりました。
赤いのはまだ酸っぱくて食べられません。
黒いのが食べ頃。
でもまだ酸っぱいのも・・・
生で食べるのはちょっと・・・なんです。

ブラックベリージャムを作りましたの続きを読む

昨夜の勉強会は会員の中でMTブログを導入した人がたくさんいたので、「ブログについて」話してほしい、との依頼を受け、講演をしました。
大勢の前で話すのは苦手で、頭の中が真っ白になるのですが、まぁ、何とか１時間にわたり、拙い話を聞いてもらいました。

写真提供：「おいしい新潟のお米専門店」の新潟 米 販売 担当 ｢和弘のおやじ｣さん

昨日の勉強会の続きを読む

畑に入れた生ゴミから出たカボチャ。
雌花と雄花が一緒に咲いて赤ちゃんカボチャが出来ました｡
まだ直径10cm位のちっちゃい物｡
大きな葉の下で日焼けをしないように、雨にぬれないように、大きくなっています｡
美味しいカボチャに育つといいな♪

畑の赤ちゃんカボチャの続きを読む

市で地物のカボチャを買ったので新じゃがと一緒に煮ました｡

カボチャと新じゃがの続きを読む

工場の窓のところで何かがガサガサ！
なんだろう・・・と見ると、トンボじゃありませんか。
えっ！一瞬目を疑いました。黒いトンボ、「ハグロトンボ」です。
去年フォトログ☆もうぞで初めて見て、珍しいなぁ・・・と思い、その後初めてお目にかかったきりでした。

侵入者の続きを読む

実家の近所ですが・・・
「蔦が絡まっている建物があるから案内してあげる！」
と、母に言われ、案内してもらうことに・・・

どこかの会社ですが、うわ～～～～～すごい！
建物から、塀から、電柱まで！
こんなのも珍しいよね。

蔦の絡まる・・・の続きを読む

前に頂いた新ジャガ。
今度は蒸かしてバターを塗ってそのまま食べる！

これ、新ジャガの定番だよね。
これも美味しい♪
熱くてバターがあっという間に溶けてしまいました｡

頂き物の新ジャガでの続きを読む

新ブログを作りました。
「おくさまのフォトギャラリー」です。

更新は不定期です｡
更新状況はサイドバー右の「ブログのお友達」にて！
よろしくお願いします。m(_ _)m

水原商工会の経営指導員で「e-ねっと阿賀野塾」ではなくてはならない存在のT氏が転勤になりました。

今回は阿賀野塾の「夏忘れ」と一緒に「送別会」と言うことで、村杉温泉「室町」にて開催しました。
美味しそうなオードブル！
空いている隙間はあとから刺身が入ります。

20日の阿賀野塾の続きを読む

事情があってテンプレートを替えなければならなかったのですが、変更に失敗してしまい、過去ログを消失していました。
サーバーからダウンロードしたファイルで何とか過去ログをアップ中ですが、残念ながら皆様から頂いたコメント・トラックバックは元に戻りません。
（バックアップ機能を知らなかった私が悪いのですが・・・）

トップページ、他のカスタマイズは後日行います。
見にくいですが、暫くこれでご勘弁を・・・m(_ _)m

追記
過去ログのアップが終わり、コメントも少しアップしましたが、膨大な時間がかかるため断念しました。
ごめんなさい。m(_ _)m
カスタマイズは今日できませんでしたので、後日に！

追記
とりあえずトップページだけカスタマイズ終了！
もうすぐ12時。おうちへ帰って寝ます。

かぼちゃの雄花を撮ってみました。

今度は雄花の続きを読む

市で安かったので捕れたての刺身用の鯛を買いました｡
今朝揚がったばかりだ、と言ってました｡
イカはおまけで貰いました｡

3尾で1000円｡安いでしょ？
小さいからね｡
でも生きはバンバン！

安かったのでの続きを読む

お中元で頂きました｡
自分では絶対に買わないもの・・・
どれも美味しそう♪

ローストビーフはタレ付きだよ^^

頂き物ですの続きを読む

地震も収まって草刈りも終わり、畑もきれいになったところでインゲンマメを見たら豆が出来ていたので収穫しました｡

インゲン豆の収穫の続きを読む

「阿賀野市音楽祭」へ行ってきました。

３年前くらいまで所属していた合唱団が参加すると聞いたので足を運びました。
女声合唱団「ひまわり」です。

コーラスを聴いてきましたの続きを読む

10時13分頃
今外でエンジン草刈り機を使って草刈りをしていたんだけど、急にめまいがして、気分が悪くなって、立っていられなくなって、しゃがみこんでしまった｡
頭がくらくらくらくら・・・
今まで経験したことのない気分の悪さ。
暫くして落ち着いたので家に入ったら、子供たちが「地震だ！」って騒いでいたよ｡

そうか・・・地震だったのか・・・
震源は新潟県柏崎沖？？？震度６強だって。
この辺は・・・震度４になってる。
気持ち悪くなるわけだ・・・

家の中は・・・特別変わったことはないようだ｡

被害がなければいいけど・・・
新潟中越地震の二の前にならなけきゃいいけど・・・
心配です｡

地震でしたの続きを読む

注：14日撮影です｡

ゴーヤの雌花が咲き始めました｡

ゴーヤの開花の続きを読む

今年初めての胡瓜です。
たった1本ですが、やっと食べ頃｡

あとはやっと花が咲いたところです｡
・・・なのでまだまだです｡

初もぎの続きを読む

市でマメ鯵を見つけたので、久しぶりにマリネを作りました。
実は市の魚屋さんのおばちゃんに「マリネを作り置きしておけばいいがね！」って言われました。

さて、マリネって調味料はなんだっけ？
すっかり忘れていたんだけど、ネットで調べる時間もなく、テキトーに作りました。
一晩置いたマリネ、酢が染み込んで骨まで柔らか！
美味しかったなぁ♪

マメ鯵を見つけたのでの続きを読む

電子ジャーのスイッチですが・・・
用事ありません。
何故って？スイッチを切るときは食事の時だし、そのときはプラグを抜いてジャーごと食卓へ移動するから。
使わないときはそのままコードを抜いておくし。

ある日のこと・・・
プラグを差し込んでいたのにご飯が冷たかったのです。
何かにぶつかってこのスイッチが切れていたのです。
それ以来このスイッチはこのようにガムテープで固定しました。

皆さんのお宅は電子炊飯ジャーですよね｡
我家はガス炊飯器で炊いて電子ジャーで保温です｡
だからご飯が美味しい♪

不用なスイッチの続きを読む

スーパーで見つけて「素」を買ってしまいました｡
手軽で美味しいのでついつい買ってしまいます。
初めて作ったのよね・・・

麻婆キャベツの続きを読む

市で買った小玉スイカですが・・・

安心しますの続きを読む

今朝、カボチャの花が咲いているのを確認。
これは畑の土の中に肥料として入れた生ゴミから発芽したもの。
インゲン豆の畝から出ています。

これも咲いてた！の続きを読む

掘りたての新じゃがを農家の方から頂きました。
（ウチは今年は作らなかったんだよね～～～）

頂きましたの続きを読む

今年の初物、枝豆の登場です｡
地物、新潟市豊栄地区のものです｡
市のおばあちゃんから買ったもの｡
甘くて美味しいよ～～～と言われました。

うん、確かに甘くて美味しかった｡
でも、ちょっと茹ですぎ（＾＾;

初物ですの続きを読む

市で買った甘エビ。南蛮エビともいいます｡

子持ちですの続きを読む

十数年前にどこかから種が飛んできて、いつの間にか我家の畑に咲いていた花・・・
アオイの仲間だそうだけど、種類は何だっけかな？
タチアオイは洋風の花だけど、これは和風といった感じ。

アオイ？の続きを読む

雨上がりの朝、少しの時間ができたのでカメラを片手に外へ出てみました。
たくさんのキラキラが！

インゲン豆の花！

キラキラ見つけた！の続きを読む

いつの間にか野菜が大きくなっていました。
虫が食べた穴が見えるね。（画面の上のほう）（^^;　薬かけていないから！

畑の野菜たちの続きを読む

いつの間にか咲いていました。

キュウリの雌花です。
ほら、実になるところが・・・もうキュウリになっている。

初物は実にならずに落ちてしまうのですが、今回はどうかな？

野菜の花たちの続きを読む

おくさまのひとりごとより引っ越してきました｡
念願の「うおの印刷」サーバー内ブログです｡
これからもよろしくお願いします。m(_ _)m

市で買ったさくらんぼ、可愛かったので撮影してみました｡
初めての投稿にふさわしいかな・・・と。

Movable Type ブログデビューですの続きを読む