2011年12月 アーカイブ

2011年12月に投稿した記事一覧。新着順。

恒例のお節とお寿司 2011-12-31

Posted at 11/12/31 コメント(4)»

昆布巻き
今日は昆布巻きを煮ました。
活力鍋で15分なのでとっても簡単。
昆布の中身は鮭です。

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


正月の準備 2011-12-30

Posted at 11/12/30 コメント(6)»

黒豆
今日から休みなので、朝から正月の準備をしていました。
黒豆も煮たし・・・

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


年の瀬の夕陽 2011-12-30

Posted at 11/12/30 コメント(3)»

夕陽
本日撮影。
家の中に居たら、夕陽が射しこんできて・・・
雪もちらついているのに夕陽が綺麗なのかな~~~と思い、外へ出てみました。

もう沈む寸前で、ほとんど時間がありませんでしたが、とりあえずシャッターを押しました。(^▽^笑)

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 自然


変わってる! 2011-12-29

Posted at 11/12/29 コメント(4)»

カリフラワー
さあ、これは何でしょう?
判る人はほとんどいないと思います。

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 食べ物


春みたい! 2011-12-28

Posted at 11/12/28 コメント(4)»

菜の花
久しぶりに六斉市へ行ったら、菜の花が咲いていました!(^▽^笑)

実は「オータムポエム」(またの名を「アスパラ菜」)という、菜っ葉です。
もちろん、ハウス栽培で、寒い冬のこの時期にも花を咲かせています。

黄色い花を見て嬉しくなり、思わず買ってしまいました。

撮影しませんでしたが、今夜はゴマ味噌和えでいただきました。

投稿者: おくさま  カテゴリー: 草・花フォト


今年も登場! 2011-12-27

Posted at 11/12/27 コメント(2)»

ひつじの湯たんぽ
寒くなって、足の指がしもやけでチクチク痛むので、湯たんぽを出しました。
今年もひつじさん・・・可愛いなぁ~~~♪(^▽^笑)
これで夜はポカポカ!
省エネの暖房器具です。

投稿者: おくさま  カテゴリー: ひとりごと


雪景色 2011-12-25

Posted at 11/12/25 コメント(4)»

雪景色
クリスマス寒波がやってきた本日、久しぶりにカメラを持って外に出てみました。
秋葉区の某所(^▽^笑)

まだ雪は少ないですが、こんな時が一番綺麗♪

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 自然


大根菜っ葉で 2011-12-08

Posted at 11/12/08 コメント(2)»

菜飯
自家製大根の菜っ葉で今朝は菜飯を炊きました。

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


今朝掘り大根で 2011-12-07

Posted at 11/12/07

ふろふき大根
食べ物ネタばかりでごめんなさい。m(_ _)m
今朝掘り大根でふろふき大根を作りました。
とっても、でぶっちょな大根でした。

活力鍋の高圧で1分!
すぐにできちゃいます♪

味噌は頂きものの麦味噌を使ったので、麦のようなものが見えます。

軟らかくって、豆腐みたい。
箸でつかもうとすると崩れちゃいます。
掘りたてだから・・・かな?

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


里芋の親芋で・・・ 2011-12-06

Posted at 11/12/06 コメント(2)»

里芋
今年初めて植えてみた里芋。
5株のうち3株を収穫し、親芋がたまりました。
3株なのに、親芋がたくさん???
脇芽がたくさん出ていて、そこにも親芋みたいな芋が付いていて、これは親ではないのですが、茎が付いているので親芋の仲間に!(^▽^笑)

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


初物です! 2011-12-05

Posted at 11/12/05 コメント(3)»

レクチェ
新潟名産の洋梨、「ル・レクチェ」が顔を見せ始めました。
大きいものを買うと目が飛び出そうなほど高くて、とても手が出ませんので、小粒のハネダシを!
それでも味は同じですからね・・・

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 食べ物


べったら漬けを作りました 2011-12-04

Posted at 11/12/04 コメント(4)»

べったら漬けレシピ
自家製大根でべったら漬けを作りました。
レシピでは10kg分ですが、食べきれないと発酵して酸っぱくなるので、分量は4kgにしました。

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投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理


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