今年もラズベリーが生りました。
甘酸っぱくてとても美味しいです♪

ラズベリーが食べごろ　2013-06-29の続きを読む

６月２３日撮影
アップが遅くなりましたｍ(_ _)ｍ

ウミネコに会いたくて笹川流れへ行ってきました。
当日は台風４号の影響で波が高く、船が揺れるので、酔った人が出たそうで、「乗船をあまりお勧めできません」、と言われましたが、片道２時間近くかけて来たんだし、乗りましょう！ということで、乗船しました。
「笹川流れ」は、新潟県北部、山形県に近い海岸線です。
近くに大きな川がないため、工場廃水の海への流出がなく、海の水がとても綺麗なことで知られています。

笹川流れで遊覧船乗車♪　2013-06-28の続きを読む

６月２０日撮影　(;^_^A あせあせ
久しぶりに定例会後の飲み会に出席しました。
講師を交えて写真の話で盛り上がっていたみたい。
私は遠くから・・・（笑）

定例会後の懇親会　2013-06-27の続きを読む

６月２０日（木）撮影
久しぶりにe-ねっと阿賀野塾のネタを！（笑）
ず～～～～っとe-ねっと阿賀野塾のことは書きませんでしたが毎月、定例会やっていました。

エントリーが遅くなりましたが、今月はメンバーのプロカメラマンによる撮影講座。
とはいっても、私がいつも撮る、花のような趣味の撮影ではありません。
みなさん、ネットビジネスをやっている集団ですから、ネット販売している商品の撮影講座です。

室内で撮る商品は、このようなセットの中で撮るのがベスト！
そしてライティングも大切なです。
光の当て方によって結果が随分違う・・・
その商品の写し方によって売れるか否か・・・っていう場合もあるようです。

私が売っている商品は基本的にカメラで撮らないものなので、私は隅っこでおとなしく・・・（笑）

６月の定例会　2013-06-25の続きを読む

月が地球に最も近づいた時に満月が重なって月が大きく見えるという、「スーパームーン」。
今夜はその日なので、お月さまを撮影しました。

スーパームーン　2013-06-23の続きを読む

６月１６日撮影
「のっぺ」は里芋を使うこともあり、通常、正月料理なのですが、お盆に食べる家庭もあります。
しかし、私は里芋が安い時にまとめ買いし、食べる大きさに切って冷凍しておいたので、いつでも食べることが出来ます。
おまけに全員のっぺが好きなので、時々作ります。

今回の材料は里芋・筍（これも冷凍保存したもの）・前日から戻しておいた干し椎茸・人参・鮭（切り落としを使用）・あずま揚げ・こんにゃく。
（こんにゃくは１枚の３分の１を使用）

正月は更に銀杏や蒲鉾が入ります。

新潟の郷土料理「のっぺ」　2013-06-22の続きを読む

６月１６日撮影
１５日は久しぶりに結構いい雨が降りました。
畑の野菜たちも喜んでいましたが、しかし土を少し掘ってみると濡れていませんでした。
ほんの表面だけ。
そして、雨が降れば雑草が大喜びで顔を出します。
草刈りの仕事が待っています。（^▽^笑）

３週間前に植えたキュウリが大きくなり、しっかりしてきたので、牛乳パックで作った風除けをはずしました。

２回目のキュウリ苗植えと野菜たち　2013-06-18の続きを読む

６月１５日撮影
福島のmarnonさんから美味しいものが届きました。
飯坂温泉のラヂウム卵や、美味しそうなお饅頭（右奥）、ドライフルーツ（奥）・・・

福島より・・・　2013-06-17の続きを読む

６月１５日撮影
実家から生きのいい真っ黒なイカを頂きました。
よく見えませんが、11杯あるんです。

新鮮なイカを頂きました　2013-06-16の続きを読む

６月１４日撮影
今年もラッキョウの季節がやってきたんだね・・・
六斉市にラッキョウが出ていたので、買ってきました。
この天候で出来はよくない・・・と、八百屋さんの方は仰っておられましたが、なかなか粒が大きい♪
ひと縛り、茎を入れて４kgあります。
茎を取ると半分の２kgに減ってしまうそうです。

ラッキョウを漬けました　2013-06-15の続きを読む

久しぶりに料理の記事！（^▽^笑）
毎日同じようなものばかり食べているので、なかなかアップするものがありません。(;^_^A あせあせ

このブログにも何度となく載せている「鯖の味噌煮」
これは私の大好物で、時々作ります。
六斉市で仕入れた、捕りたてを船で冷凍した寒鯖で、大変脂がのっています。

酒とみりんと砂糖と味噌で鯖は冷凍のまま圧力鍋で（おもりが回ってから）１分！

鯖の味噌煮　2013-06-14の続きを読む

6月9日撮影
牛乳パックで風除けをしたキュウリ苗、風の影響もなく、こんなに大きくなりました。
（今年はあまり強い風は吹きませんでしたが・・・）
今週末風除けを取る予定です。
まだ雄花しか咲かなく、キュウリの収穫はまだ先のようです。

畑の野菜たち　2013-06-11の続きを読む

5月の連休に東北へ行った時に買いそびれたもの・・・
仙台銘菓「萩の月」
見つけたのですが、「旅館でも買えるから今はいいや」と買わずにいて、いざ旅館へ行ったら「ない！」

今回、仕事関係の知り合いの方から、仕事で仙台へ長く行ってました・・・と、お土産で頂きました。

買いそびれたものが・・・　2013-06-04の続きを読む