スーパーでこんな豆腐を見つけました。
「生ゆばとうふ」
どんな味なんだろうと思って買ってみました。
このシワが見えますか？
表面を見た感じは「ゆば」。
しかし、表面だけで、あとは普通の豆腐でした。
ゆばは豆乳を熱凝固するとできるもので、豆腐もゆばも原料は一緒ですから！（^▽^笑）
味も同じですよね・・・
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"どんな味？ 2011-07-10"へのコメント
コメント » 投稿者 夢の旅人 at 2011/07/11 07:32
梅雨も明けて暑い夏が来ました。
冷奴がおいしい季節！
ところで湯葉のような感じのこのとうふどのようにして・・・・
コメント » 投稿者 新潟米販売おやじ at 2011/07/11 16:40
お～「生ゆばとうふ」どんな味がするんだろ～と思ったら
やっぱり普通の豆腐でしたか～
分かっていても何か期待しますよね～
コメント » 投稿者 おくさま at 2011/07/11 17:23
＞夢の旅人さん
梅雨があけた途端、猛暑になりましたね〜〜〜
(-ω-;)ウーンどうやって作ったんでしょうね〜〜〜
豆腐の上に湯葉を乗せたとか・・・？？？
＞新潟米販売おやじさん
普通の豆腐でした。
原料は同じですものね！
期待を持たせて買ってもらおうと言う、メーカーの商魂が見えますね。^^
まんまと乗せられちゃいました。(^▽^笑)
コメント » 投稿者 ほろ酔い at 2011/07/12 15:08
豆腐の上に湯葉を一枚のせただけなんでしょうかね.。
今度買って見ます。
コメント » 投稿者 おくさま at 2011/07/12 22:44
＞ほろ酔いさん
しっかりくっついていたのですが、湯葉を乗せただけなのかなぁ・・・
岡山町で見つけたので、まだあると思います。
見つけたら食べてみてください。