手作りこんにゃくを頂きました。
近所の農家の方がこんにゃく芋を栽培していたので、それから作ったこんにゃくです。
刺身こんにゃくが美味しいよ！
ということで、早速辛子酢味噌をかけて、刺身こんにゃくで頂きました。
手作りはやっぱり違うね！
弾力が違う！美味しい♪
こんなの、なかなか手に入らないからねぇ。
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"心のこもったいただき物"へのコメント
コメント » 投稿者 おくさま at 2008/01/14 22:04
＞marnonさん
手作りって美味しいですよね。
向かいのおばあちゃん、こんにゃくは毎年収穫しています。
1年で収穫できるのもあるみたいです。
3年・・・って聞いたことがあったのですが・・・
栽培しても加工が大変みたいですよ！
コメント » 投稿者 marnon at 2008/01/14 00:41
実は昨年の暮れに私も手作りの蒟蒻を頂き
お刺身で頂いたのです
本当に市販の物とは大違いで美味しかったですね
夫に栽培してと頼んだら、出来るまで５年かかると云われて
諦めました(T_T)
コメント » 投稿者 おくさま at 2008/01/10 22:03
＞ぱんごんさん
(｡･ω･)(｡-ω-)ぅんぅん
軟らかくて弾力があって・・・
もちろん、美味しい！
コメント » 投稿者 ぱんごん at 2008/01/10 21:32
ぷにょぷにょしてそうで…
もちろん美味しそうだけど…
その前に触ってみたいo(^o^)o ﾜｸﾜｸ
コメント » 投稿者 おくさま at 2008/01/08 21:23
＞なご道さん
おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
手作りっていいですね♪
コメント » 投稿者 なご道 at 2008/01/08 01:06
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
私も、父の友達から手造りこんにゃくを頂いたことがあります。
こんにゃくが食べたくなりました。
コメント » 投稿者 おくさま at 2008/01/07 21:39
＞エンドウマメさん
作る工程が大変なのはテレビで見て知っていました。
だから余計に心がこもっていますね。
とっても美味しいですよ♪
私には作れない・・・
コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2008/01/07 20:07
手作りのコンニャクですか？ ＴＶで作られているシーンは見た事が
ありますが、工程が大変ですよね。 熱い内に掻き混ぜないと駄目で
作られている方を、尊敬します。 刺身コンニャクは、プルプルで美味しい。