今日は「鮭をバターで焼いたのが食べたい！塩コショウしてさ･･･」
ムニエルだね！ってことで今日は鮭のムニエル！
生鮭を買ってきたばかりなのでちょうど良かった。
とっても美味しくできました♪
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フィード
"息子のリクエストで"へのコメント
コメント » 投稿者 おくさま at 2008/09/27 20:24
現在私のPC、部品を取り替えてOSのセットアップ中です。
詳細は後日・・・
今は息子のPCを借りてコメント中！
＞エンドウマメさん
そうそう、実は初めて作ったんですが、美味しくできました。
肉より魚のほうが好きです。
歳をとった証拠でしょうか・・・
＞Racjoe2008さん
お酒は飲まないので・・・白ワインはわかりませんが。
塩コショウして生粉（小麦粉）をつけてフライパンで焼くだけです。
くっつくので油をひいてね。
機会があったらお試しあれ♪
コメント » 投稿者 racjoe2008 at 2008/09/27 19:52
鮭のムニエルですか・・・・・おいしそう！！
白ワインが合いそうですね！
生鮭はめったに食べないのですがこんな食べ方があったんですね！
作り方は難しいのかな？
コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2008/09/27 19:38
鮭のムニエル・・・美味しいですよね。 塩コショウして、少しだけ醤油を
垂らすと、風味が増します。 マメも昨日スーパーで買おうか悩みましたが
いろんな料理が出来る豚肉をチョイスしました。 明後日、生鮭を買おうかな？