キャベツは育たなくて、ずっと作りませんでしたが、耕運機をかけて耕したので、少しは違うかな？と思って2個だけ植えてみました。
まだ小さいですが、巻いています。
果たしてどのくらいまで大きくなるか・・・

カリフラワーは立派な実が！
知らないで買って食べていました。(;^_^A あせあせ
早めに食べないと鳥なんかにやられるね！

大根もいい具合に育っています。
今年は発芽した時点で猛暑のために枯れたものもあり、本数は少ないです。
そして、植替えが可能なことが分かりました。

実は、間引きするのに１本を抜いたところ、根が絡まっていたため、2本（全部）抜いてしまいました。
ダメかな・・・と思いましたがすぐに同じ場所に植えて水をたっぷり掛けたところ、２～３日かかりましたが根がつきました。
しかし２～３日のラグがあるため、成長は遅れて小さいです。
植替えを推奨できませんが、やってやれないことはない！ということで。

こちらは夏大根。
まだ夏大根が残っているのです。
冬大根の種をまいたものなので、大根自体はこの時期になり、水分たっぷりでみずみずしくなっています。
皮は厚く剥かなければなりませんが。

しかし、この大根、すごいデブ！そんなに長くないと思います。

ネギも例年のように太く短く育っています。（^▽^笑）
（本当は細く長いのが新潟ネギの特徴です）
土寄せが足りない証拠！
土がないので、仕方ありません。(;^_^A あせあせ

手前にあるのがこぼれ種が発芽したとう菜。
大きいのから抜いて食べています。

こぼれ種が落ちて発芽した人参の葉。
刈った草や倒した野菜を山にして腐葉土を作る場所の脇。花の咲いた人参を倒してこの場所に置いたら種がこぼれました。
下の土は硬いし、間引きもしないので、これ以上太りません。
もう寒いしね。

種を蒔いた人参は一応食べられるくらいに育っています。
いろんな形がありますが・・・
（掘らなければ分からないので撮影しませんでした）

そして、ニラ！
種ができた硬い茎を抜いて、軟らかい葉はまだ食べられます。
今日も餃子を作ろうと、切りました。
完全に枯れるまで食べられますね。