スーパーに塩クジラが出ていたので今日は「クジラ汁！」
子供の頃、夏になると「クジラ汁」はよく登場しました。
しかし・・・脂が強いため汁がなかなか冷めず、猫舌の私には食べにくかった・・・
また、クジラの噛むとじゅわ～～～っと出てくる脂の食感が嫌いで「クジラ汁」は嫌いでした。
しかし、今は食べられます。
久しぶりな、この味。
懐かしさとともに子供の頃の記憶がよみがえります。
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"クジラ汁なんて何年ぶりだろう"へのコメント
コメント » 投稿者 おくさま at 2007/08/12 21:59
＞ほろ酔いさん
ウチはクジラの脂身と畑の茄子を入れました。
玉ねぎを入れても良さそうですね。
私は子供の頃から食べさせられました。
夏ばて防止！と言うことで。
子供には無理でしょうかねぇ。
ウチの子供も汁だけ飲んで実はそっくり残しました。
もったいないから私の胃袋に入れちゃいましたｗｗ
脂がギトギトだから冷めないですよね。
コメント » 投稿者 ほろ酔い at 2007/08/12 11:03
鯨汁は大人の味です。我が家のは、鯨の脂身となす、玉ねぎまたはねぎを入れてました。口の中火傷しながら飲んでたっけな！口の中の粘膜ヌルヌルが懐かしい。
コメント » 投稿者 おくさま at 2007/08/11 21:17
＞もうぞうさん
少し安くなりましたね。
だから食べられました＾＾
私はクジラといえば､白身ばかりかと思っていましたｗ
夏ばて防止になるそうですが・・・
コメント » 投稿者 もうぞう at 2007/08/11 20:13
数年前より、ちょっとは値段が下がったように思いますね～
子供の頃、なんで鯨は、赤身が無いのだろうと思っていました。
我が家では、年に１回くらいは出ますね。
コメント » 投稿者 おくさま at 2007/08/11 20:11
＞Racexpさん
クジラも捕鯨禁止になったから､全く食べることができなくなりましたね。
最近はやっと少し・・・でも値段が高いので滅多に食卓に登場しません。
クジラが捕れるようになってから初めて食べたかも！
コメント » 投稿者 Racexp at 2007/08/10 23:15
夏の味覚「くじら汁」ですね。
最近は今頃の季節に少しだけ頂く程度です！
子供の頃はくじら肉は当たり前に食べさせられていました！
くじらの竜田揚げなんかが給食メニューに出ていましたから。
くじら肉も高くなってかなり立ちますね・・・・・・・
コメント » 投稿者 おくさま at 2007/08/10 22:23
＞エンドウマメさん
最近はクジラも高いから､あまり食べないですよ。
子供の頃は良く食べさせられましたけどね。
夏ばて防止！とか言って。
だから何年ぶりだろうなぁ。
えっ？おでんに入れるんですか？？？
これは始めて聞きました。
地域性ですね！
新潟に来るのを指折り数えて・・・
((o(▽￣*)oﾜｸﾜｸo(*￣▽)o))ですね＾＾
コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2007/08/10 21:31
毎年帰省していますが、これは食べた事がありません。 地域性もあって
ウチラの所では食べないのかな？ 関西は、おでんにコロ（鯨の脂身）を
入れるので、同じ様な感じなんでしょう・・・ねぇ。 あと５日です。 ワクワク！