自家製寿司　2007-08-13

Posted at 07/08/13 詳細ページ» コメント(9)»
投稿者：おくさま　カテゴリー：料理

盆・暮れ恒例の自家製寿司です！
いつもは長男が握ってくれるのですが､今日は不在のため、私が握りました。
長男よりは下手ですが､我慢をしてもらって・・・

ネタはスーパーで刺身用に売っている物を購入。

新潟の郷土料理「のっぺ」。
冬の食べ物ですが､お盆にも食べたい！と。
里芋は市で「五泉産」を買いましたが､まだ時期が早いので里芋独特の粘り気が少なかったなぁ。

"自家製寿司　2007-08-13"へのコメント

コメント » 投稿者エンドウマメ at 2007/08/13 22:22

めっちゃ美味しそう・・・ですね。　お寿司やお刺身が大好きで、幾らでも
食べてしまいます。　明日働いたら、１５日の朝９時ごろ出発するので
夕方には到着出来るかな？　ねんずり（舌平目）や、わたりぼ（渡り蟹）を
食べて、黒埼の茶豆を・・・・今から楽しみです。　お刺身もお腹いっぱいに
食べたいなぁ。　

コメント » 投稿者おくさま at 2007/08/13 23:25

＞エンドウマメさん
お寿司は酢が利いているのでいくらでも食べられます。
食べ過ぎに注意！ですね。
気をつけて新潟までいらしてください。
楽しみですね。＾＾

コメント » 投稿者 hide at 2007/08/14 00:11

そうだそうでしたね。
恒例のお寿司パーティーですね。
恒例のものがあるってナカナカいいものですね！
具だくさんの「のっぺ汁」も栄養満点そうで、
これまた美味しそう！

コメント » 投稿者のり at 2007/08/14 12:03

お～！美味しそうですね～♪
おくさま・ご謙遜されなくても......。
ご長男が握ってくれたりするのは心強いですね。
我が家は毎年オードブルを突っ突いていますわ。

コメント » 投稿者おくさま at 2007/08/14 20:33

＞hideさん
(｡･ω･)(｡-ω-)ぅんぅん
お寿司は一番美味しい､贅沢な物と言う感じで､盆・暮れにはお寿司を食べます。
「のっぺ」も美味しいですよ～～～♪

＞のりさん
いやいや、次男に「シャリが大きい！」「大きけりゃいいってもんじゃないよ！」なんて言われて（´・ω・｀）しょぼ～ん　としています。
次回は次男に握ってもらおうかな！
オードブルは奥さんの手作りですか？

コメント » 投稿者のり at 2007/08/14 20:45

オードブルは残念ながら
奥さんの手作りではありませんが
注文品なので結構、美味しいですよ。
毎年同じところに頼んでいます。

コメント » 投稿者おくさま at 2007/08/14 23:22

＞のりさん
奥さんも忙しいのに大変ですものね。
仕出屋さんのオードブルかな？
ウチもその方が簡単なんだけど・・・

おいしそう！何でもできますね。だんな様も息子さんも幸せですね！我が家も
頑張ります。

コメント » 投稿者おくさま at 2007/08/16 22:04

＞しみちゃん
(｡･ω･)(｡-ω-)ぅんぅん
ありがとう。
しみちゃんも頑張って色んなのに挑戦しよう！

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