＞ふゆこさん
本当は捨てちゃってもいいんですよ。
でも、折角頂いたので、食べてみました｡
硬いからよ～～～く煮てね！

おひさしぶりです！

捨てちゃいましたよー！
これは食べられるのかな？と思ったのですけど、
食べた事なかったので。
拾ってこようかしら？（笑）
まだ植わってる分は食べてみます。

＞hideさん
先生じゃないですよ～～～^^
そうですよね、スーパーで売っているものはひとつひとつバラバラですものね。
自分で作ったり、農家の人が作ったのを見せてもらったりしなければなかなか分かりませんよね｡
ましてや都会では・・・

先生、よく分かりました☆
里芋ってそうのような性質を持っていたんですね。
普段、スーパーで見る形（I状態）でしか知らないので、
とても勉強になりました！
ただ、私を含め…
少なくとも私より若い年代には
このように出来上がりまでの過程をしらない
食べ物はたくさんあるんでしょうね…
無知である分、損してるなと感じちゃいました。

＞玉井人さん
こちらでは親芋は嫌われます｡
よく煮れば軟らかくて美味しいのに・・・
里芋を作ってはいけない区域があるのですか！驚きです！

＞hideさん
「追記」で説明しましたが、わかりましたか？

いつも質問ばかりですみません…
里芋の親芋ってなんですか？
お酒と合いそうな煮物、美味しそう♪

親芋、うまいですよね。土地にもよりますが私のほうでは普通に食べます。
ただ、我が家の区域はサトイモを作ってはいけない（言い伝えのため）ので他の地域から貰ってきます

＞エンドウマメさん
鶏肉もダシが出て美味しいですね｡
手羽元ですか！いいかも！

＞Racexpさん
圧力鍋はこんな所でも活躍します｡
とても重宝です！
おでんではありません｡
ただ冷蔵庫にあったものを入れて煮ただけです｡
鮭は市で切り落としを安く売っていたので、煮物用に冷凍しておいたものを使いました｡

やはり圧力鍋の力は偉大ですね！ところでこれはおでんではないみたいですね！何せ鮭が入るところを見ると！

ウチも貰うと、筑前煮にします。　鶏肉の手羽元を使って、骨が
外れる位にまで煮込むので、親芋にも味が沁み込んで美味しいですよね。