小梅をもぎました　2008-06-15

Posted at 08/06/15 コメント(5)»
投稿者： おくさま　 カテゴリー： 食べ物

小梅
我家の小梅をもぎました。
全部でこれだけ。80個弱ありました。
木を植えて3年目くらいかな･･･始めてもぐことが出来ました。
奥の大きい梅は杏梅。かなり大きい！

梅
（ピントが奥に合ってしまいましたm(_ _)m）
どうやって食べようか･･･と考えた結果、梅酒は誰も飲まないし、アルコールを使わない「サワードリンク」を作ることにしました。

梅のサワードリンク
梅と氷砂糖をビンに入れ、酢を入れるだけ。
杏梅もたった6個しかならなかったので、一緒にサワードリンク！
飲めるのは１ヵ月後くらい。楽しみです♪

"小梅をもぎました　2008-06-15"へのコメント

コメント » 投稿者 おくさま at 2008/06/16 21:26

＞marnonさん
私もとっても楽しみです。
酢も梅も身体にいいですものね。

コメント » 投稿者 marnon at 2008/06/16 00:53

うわぁ～♪
とても美味しそう♪♪

ひと月後が楽しみですね
お風呂上がりにのみたいです^^

コメント » 投稿者 おくさま at 2008/06/15 22:54

＞エンドウマメさん
酢なのでさっぱりしますね。
私は単純に水割り･･･かな！
炭酸は苦手なので。
牛乳に入れるのもいいですね。

＞はるかさん
梅干作りご苦労様です。
とっても手間がかかるんですよね。
成功を祈ります。＾＾

コメント » 投稿者 はるか at 2008/06/15 20:42

梅の実が八百屋さんでも見られるようになって、いよいよ梅干しシーズン突入か！と気合が入ります。我が家の梅干し、在庫がなくなりかけてるので今年は失敗が許されず責任重大！ああ神様…。

コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2008/06/15 19:43

炭酸水で割ると、美味しいですよね。　この時期は、サッパリとした
サワーが美味しいです。　これを焼酎に入れて、梅サワーの出来上がり。
牛乳で割ると、ヨーグルトっぽい感じになって美味しい。　

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