＞kiyokaさん
菊を食べるのはこの辺だけかしら･･･
私も畑で作ってもいいんだけど、今は場所がなくて･･･
作ったことあるんです。
株分けの時点で場所がなく、１年で終わってしまいました。

＞さいとうさん
ほんのり苦味があって･･･でも調味料で消えてしまいます。
味よりしゃきしゃきした歯ごたえを楽しみたいですね。
我が家も子供はあまり喜びません。
一応は食べますが。

柿と一緒に･･･柿が採れたらいいですね！
五十野が
有名なんですか！
六斉市では豊栄のおばちゃんが持ってきます。

＞玉井人さん
「もってのほか」は山形でも言うようです。
「かきにもと」は柿の木の下に作ったそうな･･･
ほんと、面白いです。

我が家では「モッテノホカ」と言う言い方ですね。
菊のご紋を食べるのは「持っての他だ」からきたとか・・・
カキノモトは垣根に使っていたからとか・・・
柿木のもとに植えられていたとか・・・

植物の名はおもしろいです

子供の頃は、見た目もそうなのですが独特のクセがあるので
とてもたべれませんでした。

今は、好きとまではいきませんが、やっぱりこの季節になると
一度は口にしたいですね、青菜といっしょに、ゴマ和え、くるみ
和えなどで食べるのがおいしいですよね、あと柿の実なんかも
和えるとおいしいです。

この辺では、新発田の五十野が、かきのもとの産地ですよね。

胡桃も胡麻も美味しそうな味付けですね。
かきのもと　ほとんど売っていません。
そちらから越してきた人は寂しいでしょうね。

＞エンドウマメさん
やっと出始めました。
しばらく楽しめそうです。

黄色い菊も美味しいと思いますが･･･
本当は胡桃和えにしたかったのですが、胡桃がなかったので･･･

いいなぁ・・・かきのもと。　冬菜との和え物は、いい感じに美味しいでしょう。
お盆に帰省した時は黄色いのしか無く・・・かきのもとが食べたいと思いました。