
いつも手軽な日○ハムの中○名菜を使っているのですが、4人で食べると量が少ない。
それもそのはず、2~3人前なのだから。
2~3人前でも少ないよね・・・

玉ねぎは入れるけど、残念ながらこの時期、ピーマンはありませんでした。
何かいいものないかなぁ・・・そうだ!大根がある!
と言うことで、大根を入れることにしました。
もちろん大根は茹でたものね!

酢豚に大根???って思うけど、意外や意外、これが美味しい♪
皆さんも試してみたら?
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"酢豚の中に・・・ 2009-01-24"へのコメント
コメント » 投稿者 おくさま at 2009/01/25 22:26
>エンドウマメさん
あまりに量が少なくて・・・目の前に大根があったので(^▽^笑)
酢豚にパイナップルを入れるのには訳があるんです。
パイナップルには豚肉を軟らかくする作用があるそうです。
しかし、生のパイナップルでなければ効かないそうで・・・
そうとは知らず、昔、缶詰のパインを入れていました。缶詰では意味がないそうです。
でも、酢豚にパインは合いますよ♪
>kiyokaさん
いちいち材料を買って作っている暇がないので、こういうのは手軽に食べられて便利です。
このシリーズの「酢豚」と「八宝菜」は常備しておきます。(^▽^笑)
葉物を入れるのも美味しそうですね。
>玉井人さん
魚肉ソーセージですか!
それも美味しそう♪
コメント » 投稿者 玉井人 at 2009/01/25 16:25
我が家では足りないと何でも入りますね。魚肉ソーセージは我が家ではよく使われるものですね
コメント » 投稿者 kiyoka at 2009/01/24 23:48
そういうものはあまり使ったことがありません。
でも簡単そうでいいですね。
なぜ使わないかというと 薄味のうちには味付けが濃すぎたんです。
かさ増やすまでもなく2人だからそのまま。
4人ぐらいなら追加すれば美味しいでしょうね。
大根は何でもあいますね。緑は小松菜でも何でもいいから少し入れるといいかな。
コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2009/01/24 23:43
酢豚に大根・・・チャレンジ精神満載(笑)ですね。 ウチは少し甘めの
味付けです。 ジャムとケチャップを入れて、味付けします。 でもたまに
パイナップルが入っているお店がありますが・・・あれは邪道だと思います。
おかずにパイナップルが入るなんて・・・パイナップルは好きなのですが
一緒になると、苦手です。 でも酢豚、美味しいですよね。