昆布巻き　2009-07-22

Posted at 09/07/22 コメント(7)»
投稿者： おくさま　 カテゴリー： 料理

昆布巻き
活力鍋が大活躍です！
今日は昆布巻き！
活力鍋があるからこそできる料理です。

昆布巻き
昆布の中身は鮭！
クルクルっと巻いて干瓢で縛って圧力鍋の中へ。
酒・味醂・醤油・砂糖を入れ、沸騰してから５分。

とっても柔らかくできました♪

フォトギャラリーにムクゲの花をアップしました。
見に来てね♪


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"昆布巻き　2009-07-22"へのコメント

コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2009/07/22 19:02

美味しそうですね。　昆布巻き、大好きです。　でも我が家では、正月にだけ
作る慣わしです。　食べたい時は、市販のミニ昆布巻きを買って食べます。

コメント » 投稿者 Z400GP at 2009/07/22 19:54

こんばんは。

コレ好物ですよぉ（＾－＾）
美味しそうですねぇ（●＾o＾●）
このダシが染みたサケがまたウマイんですよねぇ☆

コメント » 投稿者 おくさま at 2009/07/22 21:51

＞エンドウマメさん
私も大好きなんです♪
正月はもちろんですが、圧力鍋があるので平日でも普通に作っちゃいます。
既製品はなるべく食べたくないですからね。

＞Z400GPさん
こんばんは。
Z400GPさんも好物ですか！
味の染みた昆布は柔らかくて･･･美味しいですよね。
鮭も美味しいです♪

コメント » 投稿者 豆蔵 at 2009/07/22 22:56

昆布巻き美味しそうですね。
圧力なべがあると料理の時間も短縮出来て良いですね。
昆布も中味の鮭もとても柔らかくなりそう。

コメント » 投稿者 延本石油の嫁 at 2009/07/23 00:20

こんばんは☆
昆布巻きおいしいですよね～
活力鍋は圧力鍋とは違うのですか？？

コメント » 投稿者 いそべの若大将 at 2009/07/23 01:26

こんばんは（＾＾）／
うちも昆布巻きを煮ますが、煮るときは、大量です！
おいしいですよね♪（*＾＿＾*）

コメント » 投稿者 おくさま at 2009/07/23 21:38

＞豆蔵さん
こんばんは。
昆布はとろとろ、とろけそうです♪
鮭も軟らか～～～い。
すぐできちゃうから嬉しいです^^

＞延本石油の嫁さん
こんばんは。
活力鍋は他の圧力鍋より圧力が高く設定できます。
なので、調理時間も短くてすみます。

＞いそべの若大将さん
こんばんは^^
ウチは大量に煮ても残るので･･･
これくらいがちょうどいいです。

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