お彼岸のご馳走　2011-03-30

Posted at 11/03/30 コメント(2)»
投稿者： おくさま　 カテゴリー： 料理

おはぎ
３月２０日撮影

エントリーが遅くなりましたが、お彼岸におはぎを作りました。
小豆は六斉市で買ったのですが、（豆が古かったのか？）一晩ひやかしたのですが、煮ても軟らかくならず、豆の皮が崩れませんでした。
食べるのにはそれほど硬くなく、味も染みてて美味しくいただきました。

お仏壇に供え、震災犠牲者のご冥福をお祈りいたしました。

鶏飯
３月２１日撮影

お彼岸と言えば、我が家では鶏飯を作ります。

炊き込むのは、鶏肉、牛蒡、人参でした。
材料に在庫がなく、コレだけになってしまいました。

鶏肉からいいダシが出ているので、とっても美味しくいただきました。

"お彼岸のご馳走　2011-03-30"へのコメント

コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2011/03/31 06:48

我が家は、近所の和菓子屋さんでオハギを買いました。　あんこが美味しく
甘さも丁度よかった。　鶏飯・・・美味しそうですね。　週末辺りに、作ってもらおう。

コメント » 投稿者 おくさま at 2011/04/01 21:14

＞エンドウマメさん
たくさん食べないならその手もあり！ですね。
我が家のお彼岸はおはぎと鶏飯が定番になっております。

お知らせ

★Macintosh IE5からはエントリーのタイトルバー、及びサイドバー装飾が見えません。
ご了承ください。
また、詳細ページ以下はレイアウトが崩れています。
★スパムコメント・トラックバックが多発しているため過去ログはコメント・トラックバックを閉鎖しております。
ご了承ください。
★ココログからのトラックバックはスパムフィルターに引っかかります。
コメントにてお知らせください。

最近の記事

カテゴリ

新着コメント

新着トラックバック

月別アーカイブ

フィード

このブログのフィードを取得

Powered by Movable Type

＞Template by MTテンプレートDB

＞Supported by Movable Type入門

お店の紹介

うおの印刷
年賀状・喪中はがき・寒中見舞い・転勤挨拶状・退職挨拶状・引越はがき・社長交代挨拶状・法事案内状（法要案内状）・往復はがき・暑中見舞いはがき /新潟のうおの印刷
年賀状・挨拶状・案内状・
喪中はがきのことなら
うおの印刷にお任せください！

おくさまのブログご紹介

「おくさまのひとりごと」
ブログ：ひとりごと
（更新終了）

「おくさまのフォトギャラリー」
ブログ：フォトギャラリー

広告

人気記事ランキング

2008年７月16日より