福島からの頂きもの　2011-06-07

Posted at 11/06/07 詳細ページ» コメント(6)»
投稿者：おくさま　カテゴリー：食べ物

頂き物
福島のmarnonさんから頂きました。

温泉卵や仙台麩、凍み大根・・・そしてmarnonさん手作りのおからケーキ！

marnonさんのブログで紹介されていたご主人作の凍み大根。
食べてみたいと思っていたので、とっても嬉しいです。
何と一緒に煮ようかな～～～

これも私が好きな仙台麩。
こちらの車麩よりも軟らかくて、戻さなくても料理できます。

marnonさん手作りのおからケーキはレーズン入り。

おからケーキ
おからが入っているとはとても思えない美味しさ。
甘さもちょうどよく私好みでした！

温泉卵

温泉卵は卵の形をしたお菓子と思ったら、本当の温泉卵でした（^▽^笑）
それはもう、黄身の味が濃くて！

marnonさん、ごちそうさまでしたｍ(_ _)ｍ

"福島からの頂きもの　2011-06-07"へのコメント

福島県ではそれを「温泉玉子」という人はほとんどいません。みな「ラジウム」または「ラヂウム玉子」と呼びます。
福島市にある飯坂温泉に含まれる放射線＝ラジウム線を浴びせた健康玉子です。
ちなみにラジウム放射線の半減期は１２００年以上で、体の中の悪い細胞をその放射線が壊して健康になるとされます

コメント » 投稿者おくさま at 2011/06/09 16:31

＞玉井人さん
ラジウムって放射線なんですね！
今の福島原発のイメージで放射線と聞くと健康に悪いイメージがありますが、健康になる放射線もあるんですね。

ちなみに地元の村杉温泉もラジウム泉です。

コメント » 投稿者 marnon at 2011/06/10 00:40

こんばんは(^^)/

福島はここ数日少々暑く、明日も３０度になりそうです
その上雨も降るみたいで今外からは
蛙の大合唱が聞こえています^^

本当に少しの物しか送りませんでしたのに
喜んで頂けて良かったです

大根を水にくぐらせて軒下に干すだけの凍み大根
もし良かったら今年の冬におくさまも作られては如何でしょうか？

コメント » 投稿者おくさま at 2011/06/10 11:47

＞marnonさん
こんにちは(^^)
こちらは外は暑いですが、家の中は涼しいです。
雨が降らない・・・

いいえ、いろんなものをたくさん頂き、ありがとうございました。
卵とケーキは食べ終わりました。
あっ、天然水も！昨日のお茶で・・・

凍み大根、作ってみたいなぁ〜〜〜って思っています。
こちらの冬は最近あまり寒くならないので凍るかどうか不安だし、吊るす場所の確保・・・それが課題です。
でも、作ってみたいなぁ・・・

コメント » 投稿者福島でラジウム玉子をつくる人 at 2011/06/22 18:25

こんにちは。ラジウム玉子を検索してて、こちらに寄らせていただきました。

ラジウム玉子ですが、日本で初めて「ラジウム」元素を確認した場所が飯坂温泉で、当時、大変な話題になったのにちなんで、温泉卵にその名前が付きました。でも、飯坂温泉は今の分類でラジウム泉になるような泉質でもないし、ラジウム玉子はラジウム元素を含んでないし、放射線も出てません。

というわけで、ラドン効果などを期待してる方にはごめんなさいなのですが、放射能による健康被害の心配はありませんので、
（写真の卵の製造者ぢゃありませんが…）安心してお食べになってください。

コメント » 投稿者おくさま at 2011/06/23 15:42

＞福島でラジウム玉子をつくる人さん
コメントありがとうございます。
飯坂温泉は現在はラジウム泉では無いのですね。
卵は全部食べてしまいました。
貴重なコメント、本当にありがとうございました。

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