自然堂さんで大きな舞茸を見つけました。
袋の中に３～４個くらいの株が入っているのかと思ったら、大きいのが１株でした。
早速炊きます！
冷凍しておいたタケノコや油揚げも一緒に♪
残っていた餅米を入れたせいか、モチモチで美味しい♪
いいだし出てる！(^^)/
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"舞茸ごはん 2011-06-29"へのコメント
コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2011/06/29 21:36
舞茸からも、美味しいダシが出ますよね。 炊き込みご飯は、大好きで
必ずお代わりをします。 こんな大きな舞茸が売られているなんて、凄い。
餅米が少し入るだけで、モチモチ感が違って来ます。 おこわも、いいなぁ。
コメント » 投稿者 おくさま at 2011/06/30 22:04
＞エンドウマメさん
舞茸のダシで美味しいご飯ができました。
大きな舞茸、こんなの初めて見ました。びっくりでした！
もち米が入ると美味しいですね。
残ってたの全部使ってしまいました。
コメント » 投稿者 新潟米販売おやじ at 2011/07/01 16:28
いや～ やばいくらい舞茸が入ってますね～
と～っても美味しそうです！
コメント » 投稿者 おくさま at 2011/07/01 17:20
＞新潟米販売おやじさん
これでもか！ってくらいたくさん入れました。
いやぁ〜〜〜、美味しかったこと！(^▽^笑)
コメント » 投稿者 ばばちゃん at 2011/07/01 18:01
凄いですね～このマイタケって天然なんでしょう～？
美味しいでしょう～あぁ食べたいな～
ここまで香りがしてきそう
コメント » 投稿者 おくさま at 2011/07/01 22:41
＞ばばちゃん
残念ながら、たぶん栽培だと思います。（^▽^笑）
もちろん美味しいですよ♪
いい香りがプ～～～ンと漂っていました。