やっぱり手作りだね! 2012-01-07

Posted at 12/01/07 コメント(2)»
投稿者: おくさま  カテゴリー: 料理

白菜
餃子が無性に食べたくなって作ることにしました。

白菜は自家製!
大きくなれなかった、小さな白菜。
でもしっかり巻いているんです。
無農薬なので、むいていくとナメクジの糞がいっぱい付いています。(^▽^笑)

さすがにニラは枯れているのでスーパーで購入。

餃子
皮は既製品。皮まで手作りできません・・・
大きめの皮で20個!

餃子
焼き上がり!
既製品のどんな餃子よりやっぱり手作り。
ジューシーで、と~~~~っても美味しかったです♪

畑にニラの無い時期に作ってのは始めてかも!


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"やっぱり手作りだね! 2012-01-07"へのコメント

コメント » 投稿者 エンドウマメ at 2012/01/08 19:56

餃子って、無性に食べたく(笑)なりますよね。 我が家では、近くにある
餃子の王将で買います。 特価の日限定(笑)ですけど。 この時期は
餃子鍋にして食べますよ。 醤油味の出汁を作り、そこに入れて食べます。

コメント » 投稿者 おくさま at 2012/01/08 21:16

>エンドウマメさん
実は御昼にラーメン屋さんでラーメンを食べたんです。
ラーメンといえば餃子!
でも、食べきれないので頼みませんでした。
そうしたら、夕食で無性に食べたくなったのです。
自分で作ろう!と思って午後から材料を買いに出かけました。
自作の餃子はどんな既製品より美味しいです。
鍋で頂くのも美味しそうですね。

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